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L’Alsazia è probabilmente la regione vinicola francese più celebre al mondo per i vini bianchi.

In questa striscia di terra, al confine con la Germania e con questa lungamente contesa in passato, si coltivano quasi esclusivamente uve a bacca bianca con le quali si producono diversi e celebri stili di vini.

Conosciuta nel mondo per l’eleganza e la raffinatezza dei suoi vini, l’Alsazia é l’unica regione francese in cui il nome dell’uva è un elemento primario ed identificativo del vino e dell’etichetta.

In essa si coltivano principalmente uve fra le più aromatiche del mondo, come Gewürztraminer, Moscato Bianco e Riesling alle quali si aggiunge l’indispensabile e primario fattore del territorio.

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