L’azienda Corte Aleardi, della famiglia Ferrari sin dal lontano 1789, vinifica con competenza e passione il frutto dei propri vigneti Bure Alto su suolo argillo-calcareo e Montepalà su suolo calcareo marnoso e roccia friabile. Sei ettari di proprietà situati nel cuore della Valpolicella classica con altitudine media di 300mt ed esposizioni a sud-est. Dal 2019 l’azienda ha intrapreso il percorso di conversione in Bio anche se nella cultura familiare non è mai stato concepito l’utilizzo di alcuna chimica di carattere sintetico o sistemico. I loro vini saranno certificati Biologici dall’annata 2023. Il papà Aleardo e i figli Carlo, Cristina e Alessandro, con i loro vini, hanno il solo scopo di trasmettere l’unicità del loro territorio, vendemmiando a mano con passione acino per acino e seguendo la produzione personalmente bottiglia per bottiglia. Sono questi gli ingredienti base per mettere il loro cuore in tutta la gamma dei vini dell’azienda.