Vini dealcolati: l’innovazione non è un tabù. Anzi, è spesso il motore che permette al settore di evolversi, restando al passo con i tempi e i gusti contemporanei. Ed è proprio da questa spinta che nascono i vini dealcolati, una categoria che sta conquistando sempre più appassionati (e non) grazie
Coltivazione biologica: le prime giornate tiepide tra poco accarezzeranno i filari, il sole allunga le ombre della sera e l’aria inizia a profumare di terra viva. La primavera è il preludio di una nuova stagione di crescita nei vigneti, un momento cruciale in cui la natura si risveglia e la
Febbraio è il mese dell’amore, un periodo in cui ogni gesto sembra più significativo. San Valentino è l’occasione ideale per esprimere i sentimenti più profondi e celebrare il sentimento con un brindisi che parli di eleganza e affetto. E cosa c’è di più romantico che brindare con un raffinato champagne
Whisky e cocktail caldi: il mese di gennaio porta con sé un mix di emozioni contrastanti… le festività natalizie sono un ricordo ormai lontano, le giornate sono ancora corte, e il freddo invernale sembra non voler concedere tregua. La primavera è un miraggio distante e, per molti, il rientro alla
Non esiste un brindisi senza Champagne, il “re dei vini”. Questo straordinario spumante, simbolo di eleganza e festa, accompagna da secoli i momenti più importanti della nostra vita. Niente incarna meglio lo spirito delle festività natalizie e del Capodanno di un calice di Champagne, capace di trasformare un semplice gesto
Vini della borgogna: immagina una regione che sembra fatta apposta per il vino, un luogo dove ogni collina, ogni filare di vite e ogni manciata di terra raccontano una storia unica. Questa è la Borgogna, culla di alcuni dei vini più pregiati al mondo, dove piccoli produttori lavorano con passione
Vendemmia 2024: Ottobre segna la fine della vendemmia e l’inizio di una nuova fase per i produttori di vino, impegnati a trasformare i frutti della loro fatica in vini che racconteranno un’annata fatta di sfide e di sorprese. Per celebrare questo momento, abbiamo deciso di dare voce a tre produttori
Riesling della Mosella: un viaggio sensoriale attraverso uno dei vitigni più nobili. Settembre è il mese in cui le vigne si riempiono di promesse e i calici si preparano ad accogliere i frutti di un anno di lavoro e proprio per questa occasione abbiamo in serbo una sopresa. Nel frattempo,
Lunio San Bartolomeo: un vino che è un racconto… Sin dai tempi antichi, la luna ha esercitato una profonda influenza sulle tradizioni e sulla natura. Questo legame mistico si manifesta nelle maree e nei cicli agricoli, ma anche nella coltivazione della vite e nella produzione del vino. La luna piena,
Il Verdicchio è uno dei vitigni più rappresentativi dell’Italia: non è solo un vitigno, è un simbolo, un emblema che incarna l’essenza stessa delle Marche, una terra dove il verde delle colline si fonde armoniosamente con l’azzurro dell’Adriatico. La selezione di questo mese celebra proprio il Verdicchio, ma non uno
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