Apnea. Con l’estate alle porte e il caldo che reclama attenzione, si fa strada un desiderio profondo di freschezza, di quiete, di pause sospese in cui ritrovare se stessi. Giugno è quel mese in cui la luce sembra non voler tramontare mai… In queste giornate di sole ardente e voglia
Vini fioriti: con l’arrivo della primavera, il vino torna a dialogare in modo più diretto con l’olfatto. I mesi più miti coincidono con una naturale predisposizione del corpo – e della mente – a percepire profumi leggeri, freschi, eterei. In questo contesto sensoriale si inserisce perfettamente una specifica categoria enologica:
Vini dealcolati: l’innovazione non è un tabù. Anzi, è spesso il motore che permette al settore di evolversi, restando al passo con i tempi e i gusti contemporanei. Ed è proprio da questa spinta che nascono i vini dealcolati, una categoria che sta conquistando sempre più appassionati (e non) grazie
Coltivazione biologica: le prime giornate tiepide tra poco accarezzeranno i filari, il sole allunga le ombre della sera e l’aria inizia a profumare di terra viva. La primavera è il preludio di una nuova stagione di crescita nei vigneti, un momento cruciale in cui la natura si risveglia e la
Febbraio è il mese dell’amore, un periodo in cui ogni gesto sembra più significativo. San Valentino è l’occasione ideale per esprimere i sentimenti più profondi e celebrare il sentimento con un brindisi che parli di eleganza e affetto. E cosa c’è di più romantico che brindare con un raffinato champagne
Whisky e cocktail caldi: il mese di gennaio porta con sé un mix di emozioni contrastanti… le festività natalizie sono un ricordo ormai lontano, le giornate sono ancora corte, e il freddo invernale sembra non voler concedere tregua. La primavera è un miraggio distante e, per molti, il rientro alla
Non esiste un brindisi senza Champagne, il “re dei vini”. Questo straordinario spumante, simbolo di eleganza e festa, accompagna da secoli i momenti più importanti della nostra vita. Niente incarna meglio lo spirito delle festività natalizie e del Capodanno di un calice di Champagne, capace di trasformare un semplice gesto
Vini della borgogna: immagina una regione che sembra fatta apposta per il vino, un luogo dove ogni collina, ogni filare di vite e ogni manciata di terra raccontano una storia unica. Questa è la Borgogna, culla di alcuni dei vini più pregiati al mondo, dove piccoli produttori lavorano con passione
Vendemmia 2024: Ottobre segna la fine della vendemmia e l’inizio di una nuova fase per i produttori di vino, impegnati a trasformare i frutti della loro fatica in vini che racconteranno un’annata fatta di sfide e di sorprese. Per celebrare questo momento, abbiamo deciso di dare voce a tre produttori
Riesling della Mosella: un viaggio sensoriale attraverso uno dei vitigni più nobili. Settembre è il mese in cui le vigne si riempiono di promesse e i calici si preparano ad accogliere i frutti di un anno di lavoro e proprio per questa occasione abbiamo in serbo una sopresa. Nel frattempo,
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