Instantannée è una cuvée millesimata elaborata allo scopo di “prendere la foto” dell’annata e di metterla in bottiglia.
E’ la pura espressione dell’eleganza e della freschezza della Montagne de Reims attraverso il Pinot Noir ed il Pinot Meunier.
Un Blanc de Noirs che riesce a coniugare ricchezza e complessità, con tensione e freschezza.
Maturazione su fecce 6 anni. Dosaggio 3 gr/lt.