È una delle regioni d’Italia più suggestive e affascinanti, apprezzata per la sua ricchezza storica, culturale ed artistica oltre che per i suoi incantevoli paesaggi in cui dominano incontrastati, l’olivo e la vite. Entrambi rappresentano i due fondamentali pilastri della cultura enogastronomica della regione. L’Umbria è collinare al 71% e montuosa per la restante parte. Il clima presenta inverni non molto freddi ed estati calde ed asciutte, forti escursioni termiche, piovosità ben distribuita e gelate poco frequenti, rendendola particolarmente adatta alla viticoltura. Gli ettari vitati sono circa 17 mila ed è l’unica regione d’Italia a non essere bagnata dal mare. Il susseguirsi delle colline è una caratteristica costante in tutta la regione, in un continuo salire e scendere di colli e pendii, di colori grigio-verde degli olivi e i vigneti intervallati da località ricche di arte, storia e tradizione.